Пирог грушевый перевертыш песочный

Вес готового пирога 1,1 кг ± 100 гр. Песочный пирог с карамелизированной грушей и густой карамелью.Состав: мука в/с, соль, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, коньяк.Срок годности 72 часа